31/03/2022 .-
Se firmó un acuerdo que
establece precios de referencia entre $220 y $270 para el Kg. de pan francés en
todo el país por 90 días.
El
presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, Daniel Romano participó en
representación del sector panadero del NOA y NEA en la firma del acuerdo con la
Secretaría de Comercio Interior de la Nación que estableció los precios de
referencia entre $220 y $270 para el Kg. de pan francés en todo el país por 90
días.
Dichos
valores estarán vigentes a partir de la implementación del Fondo Estabilizador del Trigo Argentino, el
mecanismo de compensación mediante el cual se busca garantizar el desacople del
precio local de la tonelada de este cereal de los precios internacionales, en
un contexto de fuerte alza de estos últimos a raíz del conflicto bélico entre
Ucrania y Rusia.
El
acuerdo fue suscripto por representantes dela Federación Argentina de la
Industria del Pan y Afines (FAIPA), la Federación Industrial Panaderil de la
Provincia de Buenos Aires (FIPPBA), la Cámara de Industriales Panaderos de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la Cámara de Panaderos de Salta.
El
secretario de Comercio Interior de la Nación, Roberto Felletti mantuvo
distintas reuniones tanto con representantes del sector panadero, como como con
referentes de fábricas de pastas, asociaciones de pizzerías y PyMes molineras.
Como
producto de estos encuentros se acordó trabajar en la conformación de una mesa
de la harina, que permita dar seguimiento a la situación de este mercado y generar
los insumos necesarios para dar respuesta a las principales problemáticas del
sector.
También
estuvieron presentes Miguel Di Beta, José Hernández y Martín Leira, presidente,
vicepresidente y secretario de FAIPA; Raúl Santoandre, Néstor Fabián López,
presidente y secretario de FIPPBA: José Álvarez y Eduardo Rama, presidente y secretario
de la Cámara de industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y Gastón
Frutos, el Secretario General de la Federación de Obreros y Empleados Panaderos
de la Provincia de Buenos Aires (FOEPA).