03/03/2022 .-
La Cámara de Panaderos de Salta advirtió que a corto plazo
puede presentarse un nuevo incremento en el precio del pan, debido a la suba
repentina e indiscriminada del 40% en el precio de la harina, y a la suspensión
de la venta de este producto por parte de las empresas molineras.
El presidente de la Cámara, Daniel Romano, explicó que el conflicto
bélico entre Ucrania y Rusia, está teniendo su primer impacto en la economía
argentina debido a la suspensión de la venta de harina ante la incertidumbre
por el precio internacional del trigo.
El aumento en el precio de los commodities, como la soja, el
trigo y el maíz, se disparó la semana pasada a partir de la guerra entre Rusia
y Ucrania, los principales productores y exportadores de trigo.
“Sin dudas, este conflicto afectará la provisión de este
alimento. El precio internacional del trigo aumentó debido a la guerra y eso
repercute en los insumos”, señaló Romano.
Y finalmente
puntualizó: “nos vemos obligados a poner en alerta a la población, ya
que de persistir estos incrementos, tendremos que trasladarlos al precio del
pan en los próximos días”.